9 、做巨
7 、好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
8 、手撕盐一小撮、香菇
6 、分钟先撒盐 ，做巨）
好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干摘下的手撕香菇根 ，取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，生抽2茶匙（10ml）、做巨5、好吃将盘放入微波炉 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
3、颠匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菜碎一点点 。可以视情况自己延长时间 。
做法 ：
1 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，然后顺着纹路撕开成小条。取一根香菇根，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用刀拍松。
4、把所有的香菇根都处理好 。
2 、平时做香菇菜时 ，