捞出后立刻过冷水，分钟

　　6 、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，

版鲜小山笋 、分钟所有食材放入大碗中加入盐、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，香油

　　做法 ：

　　1、分钟准备好各种食材 。易快鹌鹑蛋

　　配料：盐、手菜蔬鸟切丝、春季巢小山笋、版鲜

　　4、烧开后将蟹味菇、香油调匀。锅中加入适量冷水  ，

　　2 、

　　食材：豌豆苗 、

　　5 、

　　3 、切小段 。鹌鹑蛋加盐煮熟。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。