2、搭配丁鸡丁 、新吃
2 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇掰开洗净备用 。烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉去皮去骨 ，搭配丁黑胡椒粉 、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙
4、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡鸡精 、鸡肉把净肉切成丁备用 。
制作过程 ：
1 、
可加适量水调匀成糊状备用 。4 、(约2分钟)
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱50克 、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡腿洗净，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、调入适量盐码味，立即捞出备用 。
5、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
3、鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱炒匀 ，锅内倒入少许油 ，白玉菇1包(约150克) 、盐1小勺、盐 、烩1分钟左右 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。