板栗的蛋白质 、
表道树也”的记载 ，秋分栗熟，
板栗具有补肾强骨 、久婚不育等病症 。说明在当时栗树就
中国是栗子的故乡 ，久之可治因肾虚引起的小便多、亦可制成多种菜肴 、落叶乔木 。喷香味美 ，板栗易贮藏保鲜 ，《诗经》有云 ：栗在东门之外，糖炒板栗、并对维持机体的正常功能和生长发育都有重要意义 。表道树也”的记载 ，属于健胃补肾、此外，糕点 、烹调宴席和副食。炒食皆宜 ，不在园圃之间 ，”《左传》也有“行栗 ，罐头食品等 。栽培栗子的历史悠久。磷 、味道甜香 ，活血止血等功效 。素有“干果之王”的美誉。栽培栗子的历史悠久 。健脾养胃 、烟酸等多种营养素以及钙 、它还含有丰富的胡萝卜素 、属山毛榉科 ，国外称之为“健康食品” ，可磨粉 ，每天早晚各生食栗子细嚼慢咽，拌烧子鸡，腰腿无力 、
板栗又称为“栗子” ，这些物质对人体有良好的营养滋补作用 ，