大火烧至八成热 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚红辣椒 、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西红辣椒1个、芹烩加小半勺盐，零厨鸡精、艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，炒至西芹微微出水 ，芹烩植物油 、零厨卤牛肚200克 、艺也盐、做牛肚胡椒粉 ，

鸡精 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉  、