2 、椒香鸡丁再切成丁，豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角花椒粒、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜3瓣 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生姜三片 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
4 、依次放入生抽 、盐翻炒均匀即可。将鸡腿去除骨头，红椒一个、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、用料酒 、大蒜切片备用 。生抽、油1汤匙 、
3 、蚝油 各1汤匙 、四季豆200克、蚝油 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、