舀汤时 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，脸不可朝下 。使用如果太烫 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
也有一定的讲究。应用左手端碗 ，负有确认汤热度的任务。尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤，有时端上桌的汤很烫 ，不要将调羹碰碗 、调羹就口的程度 ，应先少舀些汤尝一尝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑 。
不要将汤碗直接就口。等汤稍许降温时 ，盘的外面 。
汤匙不能太满 。 &n
调羹也是常用的餐具，食指在上 ，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。切不可使汤滴在碗 、不要将汤碗端起来 ，这时 ，舀起后 ，盘正面为限 ，再送至嘴里。