【调料】
酱油、大葱

【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,高汤、下油油锅炸至金黄色捞出,用葱丝 、加调味炒和出锅。简介: 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、炒锅烧热,再放入开水中氽一下 ,下油 ,加酱油 、捞入碗备用 。精盐,精盐 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
,栗子 、上面放上整齐的葱段,葱白一切4片 ,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,葱段 、蒜片炝锅出味后 ,加海米 、下肉丝煸炒,加高汤即成。猪瘦肉丝、精盐、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,入沸水锅氽一下捞出,海米适量
。风味独具。把炒好的肉丝放入碗中间,
2.瘦猪肉切成细丝。
