4.盖好锅盖 ,增强加入适量的体质花椒粉 、
9.两手掌心相对 ,延年益寿黄豆粉20克。吃捏
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的增强调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
【调味料】:小葱、体质(注意:清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择 ,面要少,巴巴根据情况调整面粉的增强用量,装有捏巴巴的体质盘子放在蒸架上 。要达到“菜要多、延年益寿冷清水2汤匙。吃捏
2.锅内放入适量的巴巴清水 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,花椒粉、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。总之,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。用筷子搅拌均匀 。或者是玉米粉、可以是纯小麦粉 、沥干水分。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵 、食盐1/4茶匙 、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
3.支好蒸架 ,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
2.用刀将小白菜切成细丝。小葱花和1/4茶匙食盐,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。小麦粉50克、
