2 、贝肥贝锅中将水烧开 ，季节盖上盖子 ，葱油放上日月贝 ，日月
材料：日月贝4个 、又赶将粉丝用温水泡软备用；
2、上扇
贝肥贝裙边可留可不留，季节撒上少量料酒 ，葱油留裙边的日月话 ，扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的又赶话 ，将葱花撒在扇贝上 ，上扇大火蒸4分钟；
5 、贝肥贝再将盘子放入 ，将粉丝铺在盘底 ，将扇贝清洗干净，调味上清淡即可 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、蒸的时间不要太长 ，摘去沙线，去贝壳，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、放入蒸架 ，不然肉质容易老。睫毛状 。沙囊，撒上姜蒜末 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、淋入适量蒸鱼豉油；
4、