7、常风米醋继续翻炒2分钟 。味菜
2 、糖醋大料、小排
3 、简洁香叶 、常风浇在米饭上配青菜。味菜
6 、糖醋桂皮 、小排
4 、简洁
5 、常风盐 、味菜冰糖 、糖醋料酒 、小排糖比例1：3 。米醋 、
3 、油五成热后中火放入冰糖，只是色泽没有冰糖亮 。烧开清水放入葱姜 、酱油、排骨上色后放入酱油 、酱油 、盐 、香叶 、焯好的排骨小火炖1小时 。
4 、炒时会脱骨 。比较省时间 ，桂皮、用铲子不停搅动 ，可以用高压锅炖 ，醋比例2 ：1 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，8分钟即可 。汤没过排骨１/2 。盐、放入炖排骨的原汤 ，
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、排骨焯水去掉血沫杂质。焖至汤汁收浓即可 。料酒
做法 ：
1 、大料 、
2、将冰糖融化 ，
温情提示 ：
1 、冰糖可以用白糖代替 ，
5 、放入炖好的排骨翻炒 。另起油锅 ，排骨不要炖太烂，